ブライダルやレストラン事業を展開する創業百五十年の老舗料亭の鳥善(本社:静岡県浜松市、代表取締役:伊達善隆)とスズキ(本社:静岡県浜松市、代表取締役社長:鈴木俊宏)は6月25日、共同開発した4種類のレトルトカレーを発売する。
このレトルトカレーは、スズキの本社社員食堂で2024年1月より提供している本格的なインドベジタリアン料理が簡易調理で提供可能になる給食事業者向けの食キットをベースにしている。
インド出身の社員が「母親の味」と親しんでいる味を、鳥善がレトルトカレー用にレシピを考案、スズキも試食会を行うなど再現し、レトルトカレーとして開発した。
パッケージデザインは、スズキの四輪デザイン部が作成し、四輪車や二輪車のイラスト周りには各カレーで使用している食材を描き、4種類の左側側面を重ねると1つの絵になる隠し絵など、食べ終わった後もパッケージを飾りたくなるデザインとなっている。
なお、パッケージは、他のデザイン展開も検討中という。
スズキは、本社がある浜松の企業との共創を通じて地域活性化を図ることや、インドの魅力を日本へ発信し文化面でも結ぶなど、これからも2つの地元の発展に貢献していきたいと話している。
鳥善 伊達善隆 代表取締役のコメント
2024年よりスズキ様との協業により誕生した実際に社員食堂にて親しまれている味が、オリジナルのレトルトカレーとして誕生しました。インドをはじめとする海外人材への感謝と愛情を、一皿に込め、やさしくて力強い味に仕上げています。
スズキ 鈴木俊宏 代表取締役社長のコメント
鳥善様との協業が深化したことで、インドの魅力を発信することができました。ぜひ本格的なインドベジタリアン料理をご賞味ください。
————————————————————-
【製品特徴】
《スズキ食堂「大根サンバル」》
大根/人参/トゥール豆を使った南インドの煮込み料理で、タマリンドの酸味が特徴。味噌汁のようにご飯に合わせるのが最適としている。
————————————————————-
《スズキ食堂「トマトレンズダール」》
栄養豊富なレンズ豆をトマトと合わせた北インドの煮込み料理。スパイスはクミン/ターメリック/チリの3つだけだが、奥深い味わいを楽しめる。
————————————————————-
《スズキ食堂「茶ひよこ豆マサラ」》
タンパク質豊富な皮付きの茶ひよこ豆をじっくり炒めた玉ねぎと合わせた北インドの煮込み料理。トマトの酸味と青唐辛子のキレのある味わいが楽しめる。
————————————————————-
《スズキ食堂「青菜ムングダール」》
緑豆の皮をむいた黄ムング豆と小松菜を合わせた北インドの煮込み料理。青菜のほどよい苦みとクミンのスパイシーな香りが楽しめる。
————————————————————-
【製品概要】
製品名:
・スズキ食堂「大根サンバル」
・スズキ食堂「トマトレンズダール」
・スズキ食堂「茶ひよこ豆マサラ」
・スズキ食堂「青菜ムングダール」
内容量:180g
販売価格:918円(税込)
発売日:2025年6月25日
取扱い:
スズキ公式 ECサイト「S-MALL」
(順次、スズキ歴史館やスズキの各種イベント会場でも販売)
販売者・製造所:
販売者:株式会社 鳥善
製造所:株式会社キャニオンスパイス