北海道の飲食店431軒・宿泊施設174軒掲載。また5月15日15：30から媒体発売日の19日10 :00まで、会員制公式WEBサイトで全掲載施設名を公開
日本ミシュランタイヤ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：ポール・ペリニオ）は5月15日に、北海道内の厳選した飲食店・レストランと宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド北海道2017特別版」のセレクションを発表した。
併せて会員制ミシュランガイド公式WEBサイト「クラブミシュラン」も同日15：30をもって新しいセレクションに更新され、書籍の発売日5月19日（金）10:00まで全掲載施設名を無料で一般公開されている。 なお書籍は全国の主要書店で販売する。
2012年4月に「ミシュランガイド北海道2012特別版」が発行され5年が経過。
ミシュランの社員であるミシュランガイドの調査員は北海道での再発行に向け2016年春ごろから本格的に、北海道内の飲食店・レストランおよび宿泊施設を一般客として訪れ、ミシュランガイド独自の5つの評価基準で調査をしてきた。
北海道は野菜、畜産ともに産出額が全国一位、海面漁業漁獲量も全国一位を誇り、野菜、肉、乳製品、魚介類の宝庫であり、「ミシュランガイド北海道2017特別版」には、雄大な自然に育まれた四季折々の食材を使い、料理人・シェフが丁寧に調理した料理を提供する店舗が多数紹介されている。
食材の生産から携わる料理人の店、北海道外での修業を終え再び道内に戻った料理人の店、宿泊施設としてだけでなく、飲食店・レストランとしても評価されるオーベルジュなど、個性豊かで興味深い施設ばかりだ。
日本の他エリアの特別版や海外のミシュランガイド同様、星や、コストパフォーマンスが高く良質な料理を提供するお店を示すビブグルマンだけでなく、調査員おすすめのお店も多数掲載され、スープカレーや豚丼、ジンギスカンなど北海道らしい料理に出会うことができる。
「ミシュランガイド北海道2017特別版」について同社・表取締役社長のポール・ペリニオ氏は、「北海道を対象とするミシュランガイドを再び出版できることを大変嬉しく思います。
北海道の美しい自然は国内外の観光客を魅了し、外国人向け旅行ガイド『ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン』でも知床国立公園、摩周湖、阿寒湖が三つ星（★★★）の評価を受けています。
北海道の食も国内外の観光客を引きつけ、新しいガイドブックは前回以上に幅広いセレクションを紹介しています。ミシュランガイドは今から100年以上前にフランスで誕生し、旅行者に移動する楽しさを伝え、安全で快適な旅をサポートしてきました。
北海道は本来のミシュランガイドのコンセプトを体感できる土地だと思います。読者の皆様に『訪れてほしいお店』をご提案し、北海道の魅力をお伝えできたら幸いです」と述べた。
またミシュランガイド総責任者のマイケル・エリス氏は、「北海道独自の食文化や地元でしか味わえない食材を使った料理など、北海道らしさを象徴する店が多数掲載され、興味深いセレクションになりました。
このガイドブックにより、多くの方々が北海道の飲食店・レストランを訪れ、北海道の食文化がさらに活性化することを望みます」とコメントしている。
「ミシュランガイド北海道2017特別版」概要
【タイトル】ミシュランガイド北海道2017特別版
【発売日】2017年5 月19 日（金）※地域、書店で異なる場合有
【定価】本体3,000円＋税、（税込3,240円）
【ISBNコード】978-4-904337-22-6 C2026
【発行】日本ミシュランタイヤ株式会社
一方、ミシュランガイド公式WEBサイト「クラブミシュラン（Club MICHELIN）」は、株式会社ぐるなびと日本ミシュランタイヤ株式会社が運営している。
日本で発行されている全ミシュランガイドのセレクションが随時更新され、最新セレクションの閲覧・検索機能や、一部店舗のネット予約やぐるなびが提供する店舗のこだわり情報、クラブミシュラン限定メニューなどの詳細かつリアルタイムな情報が活用できる。
【アドレス】http://clubmichelin.jp 
< PC&スマートフォン対応 >
【主な機能】ミシュランガイド掲載店の閲覧・検索、ブックマーク機能、専門のスタッフによるセレクション案内、予約代行コンシェルジュ、店舗情報メール送信機能、地図閲覧・印刷機能など
【価格】◎レギュラー会員（324円/月額、3,240円/年額）※書籍購入者は年間2,160円（税込）◎ゴールド会員（5,400円/月額、16,200円/年額)※一部のサービス（予約代行コンシェルジュ、海外版ミシュランガイド）はゴールド会員のみ可能。レギュラー会員はオプション追加で利用可能。
【掲載ガイド種】日本で発行されているすべてのミシュランガイド。一部の海外版ミシュランガイド（パリ、ニューヨーク、香港・マカオ）＜ゴールド会員のみ＞
【国内の掲載エリア】北海道、東京、横浜、川崎、湘南、富山、石川、京都、大阪、奈良、兵庫、広島、福岡、佐賀（2017年5月 現在）