日本ミシュランタイヤ株式会社(本社:東京都新宿区、代表取締役社長:ベルナール・デルマス)は、『ミシュランガイド東京2016』(日本語版)を12月4日(金)に刊行する。
『ミシュランガイド東京』は、昨年度からエリアを東京に限定し、内容をさらに充実させた。『ミシュランガイド東京2015』では、ビブグルマンのカテゴリーに初めて和食が加わる。
また、今年4月にオープンしたミシュランガイドの会員制公式ウェブサイト「クラブミシュラン」では、本の刊行に先駆けてセレクションが更新される予定。
日本ミシュランタイヤ株式会社 代表取締役社長のベルナール・デルマス氏は、「日本で初めてミシュランガイドを発行して以来、早くも9年目を迎えとても嬉しく思います。
ミシュランの社員であり、プロフェショナルな知識をもつ調査員が、飲食店・レストランおよび宿泊施設を匿名で訪れ一般の顧客と同じ立場で料理とサービスを体験し、評価を行ってきました。
ミシュランガイドは毎年セレクションを更新し、常に確かな最新情報を読者の皆様にお届けしています。
今年も更に多彩で魅力的なセレクションを多くの方に紹介したいと思います。更にミシュランガイドを使って読者の皆様が快適な旅、美味しい食事など素晴らしい時間を過ごしていただければ嬉しいです」と述べている。
発売概要
タイトル:ミシュランガイド東京2016
発売日:2015年12月4日(金)
価格:本体3,000円+税、(税込3,240円)
ISBNコード:978-4-904337-18-9
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社
「クラブミシュラン」概要
アドレス:http://clubmichelin.jp (PC&スマートフォン対応)
主な機能:ミシュランガイド掲載店の閲覧・検索、ブックマーク機能、専門のスタッフによるセレクション案内、予約代行コンシェルジェ店舗情報メール送信機能、地図閲覧・印刷機能、など
価格:年間3,240円(税込)~ もしくは、月額324円(税込)~
※書籍購入者は年間2,160円(税込)
【掲載ガイド】 2015年9月現在
1. ミシュランガイド横浜・川崎・湘南 2015 特別版
2. ミシュランガイド東京2015
3. ミシュランガイド関西2015
4. ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版
5. ミシュランガイド広島2013特別版
6. ミシュランガイド北海道2012特別版
ミシュランについて
ミシュランは、11万2,300人の従業員を擁し、170カ国以上で事業を展開。持続可能なモビリティの向上を常に追求し、五大陸17カ国の68カ所の製造拠点で、航空機、自動車、自転車、建設用機械、農業用機械、トラック、モーターサイクルなどのあらゆる種類のタイヤを製造し、販売している。
また、旅行ガイド、ホテル・レストランガイド、地図、ロードアトラスを発行するとともに、電子モビリティサポートサービスの ViaMichelin.com を提供している。研究開発は、ヨーロッパ、米国と日本(群馬県太田市)にあるテクノロジーセンターで行っている。
日本のミシュランについて
ミシュランの日本における歩みは、1964年9月17日、東京オリンピック開幕の23日前に開通した浜松町・羽田空港間に新設されたモノレールへのミシュランスチールラジアル“X”タイヤの採用から始まった。
日本ミシュランタイヤは、世界市場向け研究開発を担うとともに、モーターサイクル用、乗用車・ライトトラック用、トラック・バス用から、航空機用、建設機械・農業機械用まで、幅広いレンジのタイヤを扱う。また、ガイドブック事業、ライセンスビジネスも展開している。